מחקר חדש שנעשה בארה"ב הצביע על קשר אפשרי בין צריכת דגים במהלך ההיריון לבין הפחתת הסיכוי לאוטיזם אצל הילוד. המחקר, שפורסם לאחרונה בכתב העת האמריקאי לתזונה קלינית, מדגיש את החשיבות של אכילת דגים במהלך ההיריון – המלצה שנשים רבות לא מיישמות.
לפי ההנחיות של מנהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA) והסוכנות להגנת הסביבה (EPA), נשים הרות צריכות לאכול לפחות שתיים עד שלוש מנות דגים בשבוע (כ-230 עד 340 גרם). זאת כדי לקבל חומרים מזינים חשובים התורמים להתפתחות המוח של העובר. אבל בפועל, הצריכה של דגים בקרב נשים הרות בארה"ב נמוכה בהרבה מההמלצות.
עזרו לנו להמשיך לעבוד בשביל ילדים ובוגרים עם צרכים מיוחדים. מוזמנים לעגל לטובה לעמותת שווים. רק 5 שקלים בממוצע בחודש. לתרומה הקליקו >> https://bit.ly/Shavvim-igul-letova
צוות חוקרים מאוניברסיטת דרקסל ובית הספר לרפואה של הרווארד בדק את הקשר בין צריכת דגים ותוספי אומגה-3 בהיריון לבין אבחון אוטיזם ומאפיינים הקשורים לאוטיזם בילדים. ד"ר קריסטן ליאל, פרופסור חבר במכון דרקסל לאוטיזם ושותפה למחקר, אומרת: "עד היום לא היו מספיק מחקרים שבדקו את הקשר בין צריכת דגים ותוספי אומגה-3 בהיריון לבין אוטיזם ומאפיינים קשורים".
תוצאות המחקר מחזקות ממצאים קודמים שמצביעים על כך שאכילת דגים בהיריון – אבל לא שימוש בתוספי אומגה-3 – עשויה להיות קשורה לסיכוי נמוך יותר לאוטיזם ולתכונות הקשורות בו. ד"ר אמילי אוקן, פרופסור בבית הספר לרפואה של הרווארד, מוסיפה: "המחקר הזה מספק עוד הוכחה לבטיחות והיתרונות של אכילת דגים באופן קבוע במהלך ההיריון. יתרונות מוכחים נוספים כוללים סיכון נמוך יותר ללידה מוקדמת ושיפור בהתפתחות הקוגניטיבית. נשים הרות צריכות לשאוף לאכול מגוון סוגי דגים לפחות פעמיים בשבוע".
המחקר גם הראה שהקשר בין אכילת דגים לשכיחות נמוכה יותר של אוטיזם היה חזק יותר אצל ילדות. עם זאת, לא נמצא קשר ישיר בין כמות הדגים שנאכלה לבין עוצמת ההשפעה, מה שמרמז על אפשרות של "אפקט סף" או על תפקיד של חומרים מזינים אחרים בדגים.
החוקרים בדקו נתונים של יותר מ-10,000 נשים הרות ממחקר גדול שנערך ב-23 מרכזי מחקר בארה"ב. הם מצאו שכרבע מהנשים ההרות דיווחו שלא אכלו דגים בכלל במהלך ההיריון, ועוד פחות מכך דיווחו על שימוש בתוספי אומגה-3.
לאור הממצאים, החוקרים קוראים להגביר את המאמצים לעודד נשים הרות לאכול דגים, תוך התחשבות בסוגי דגים עם הסיכון הנמוך ביותר לרעלנים כמו כספית. הם מדגישים את החשיבות של תזונה נכונה בהיריון להתפתחות תקינה של הילד.
